Беру все более сложные блюда, а они все равно получаются... Уж не знаю, что б еще попробовать.
В прошлые выхи делала ирландский мясной пирог - одно из самых сложных блюд пока в моей практике. Полгода собиралась... И так вкусно вышло, что не оторваться... И фондан еще: говорят, что он получается раза с пятого таким как надо, а у меня - с первого. Вчера лепили хинкали - тоже давно хотела, но все как-то "глаза боялись". А оказалось - и вовсе несложно, скорее муторно. И да - много физической силы требует (руки болят). А получилось - вот не вру! - вкуснее, чем в некоторых грузинских ресторанах.
Горжусь собой) избалую так, правда, кое-кого скоро
Есть минусы - перестала кого-то подпускать к готовке (благо, вокруг готовить особо никто не любит), стала раздражать фраза типа "давай сегодня чего-нибудь попроще - картошку там с котлетами..." и этот непроходящий зуд: чего бы приготовить еще. А еще больше - дикое желание делиться этим, что подталкиевает организовывать "посиделки" при любой возможности, порой весьма ударяющие по колиному кошельку(((
ей-богу, если б не спина - сменила бы профессию(((